Mat og moral

ARTIKKEL: Vårt forhold til mat er dypt moralsk, der hverdagens innkjøp, matlaging og måltider innebærer avveininger av hva som er godt og dårlig, riktig og galt. Men dagliglivet er i rask endring, og både ekspertråd og mattilbud blir stadig mer kompliserte. Klarer vi å tilpasse oss?

Les mer